天気はいいけど 

5月19日 ボクシング記念日


 1952(昭和27)年のこの日に開かれたボクシング世界フライ級タイトルマッチで、挑戦者・白井義男がチャンピオンのダド・マリノに判定勝ちしました。
 日本初のボクシングチャンピオンの誕生です。
 当時、白井義男は30歳、遅咲きの栄光でした。



誕生花 芍薬(しゃくやく)
花言葉  
恥じらい、はにかみ
しゃくやく
ボタン科の多年草で、中国東北部の原産です。
 葉・花ともに同属のボタンに似ています。
 観賞用に古くから栽培されており、園芸品種が多くあります。
 根を乾燥したものは漢方生薬の芍薬で、けいれんや・鎮痛・通経薬として使われます。
 日本の山地には、小形の山芍薬が自生しています。
 大輪の花の美しさから、美人の形容としても使われ、日本では、桃山時代から絵画の中にしばしば登場するようになりました。
(5,19生まれの性格)
おうし座の中でもおだやかでやさしい人。でも、自分の信念をつらぬく強さを持つ。

おうし座のシンボルマークは、牛の頭がデザインされています。これは、おうし座の持つ特徴が、牛の性質と似ていることを現しているからです。忍耐力と持久力があって、スローで安定性のある動き……。おうし座は、素直でおだやかな反面、一度いい出したら、けっしてあとへは引かない強い意志を持っています。
また、おうし座の守護星は美と豊作を司る星、金星。この星はおうし座に、美に対するすぐれた感覚と、鋭い金銭感覚をさずけました。豊かな暮らしを望み、欲しいものはかならず手に入れるシンの強さ。でも、慎重すぎて先へ進めないところとがネックになっています。
5月19日生まれのあなたは、おうし座の中でもとてもやさしくおだやかな人。でも、内面には、自分の考えをつらぬき通すシンの強さを持っています。

(有名人)
1892年 ホー・チ・ミン(胡志明) (ベトナム:主席(初代) 
1925年 マルコム・エックス (米:黒人解放運動指導者)
1946年 アンドレ・ザ・ジャイアント (プロレス) 
1954年 大塚芳忠 (声優) 
1956年 桑名晴子 (タレント) 
1958年 神田陽子 (講談師) 
1958年 大友直人 (指揮者)
1962年 都築和彦 (漫画家)
1963年 横森理香 (小説家)
1975年 安藤政信 (俳優) 
1986年 岩永幸子 (歌手)





今日もいいお天気
こんな日は、ビール片手に 芝生の公園で ごろ寝したら気持ちいいでしょうね

皆さんお元気ですか?いってつです
震災後、何処とも景気悪い見たいですね。特に東京は
、計画停電やらで、仕事終わったら
どこにも寄らず帰る人が多いとテレビでいってました。飲食業界も大打撃です
そんな時こそ、ええ食材使って、美味しいもん提供してお客さんに喜んで
もらいたいと思うのは私だけでしょうか?(料理人のサガかな)
(今日の旬の物)
目に青葉 ホトトギス   
初ガツオ

旬の季節がやってきました!脂のった戻りがつおも美味しいけど 
かつお独特の味わえるのは やはり初がつおです
 

和歌山県 串本沖 本がつお 3,8kの上物
ゼブラ模様が素敵
(鮮度物なんで今日、明日中にいらして下さい。
サービースさせてもらいます。)
かつお
(今日の旬の物)

*活メあじ(三重)  造り、たたき
(神経抜いてあるので鮮度抜群!)
*かます(豊後水道)   霜降り造り
*たちうお(豊後水道)1m越えの上物です 焼き霜造り、塩焼で
まさに太刀とは この事ですね 昔の人は上手い事言いますなどれも美味ですよ
その他 淡路産まだこ、真鯛、活さざえ、赤貝などあります。