からみ 大根 どう?

 7・4  「独立記念日」
1776年 トーマス・ジェファーソン、ベンジャミン・フランクリン、ジョン・アダムスらによって
作られた独立宣言書によって英国からの自由、独立と宣言し、アメリカ合衆国が誕生しました。
7月4日 捩花(ねじばな)
花言葉   
思慕
ねじばな(もじずり)

 ラン科の多年草で、原野・芝生などに自生します。
 根茎は白く肉質で、夏に淡紅ないし紅色の小花を多数穂状につけます。
 名前の由来は、愛らしい花がゆるいらせん状にねじれるように咲くからです。
 同じ花でも左巻きや右巻きがあったりと、見ているだけで楽しくなります。

(7・4うまれの性格)
何かを好きになったり、嫌いになったりするのも理屈ではなく、ただ何となくの感じた印象で
好き嫌いを決めます。
想像力も旺盛なので、人の痛みも自分ごとのように感じ、楽しいときは心の底から笑ったり
悲しいときは 涙を押さえきれなかったりとか、激しい感情に翻弄される人でもあります。
恋愛には、高い理想を抱き、男女とも 頭のいい人を求めます。
(有名人)
1953    おりも    政夫    (俳優)
  57    真野     あずさ   (女優)
  58    春      けいこ     (漫才師)   
  70    天野     裕子    (タレント)
  71    中原     果南    (女優)
  84    赤西     仁      (タレント)
  86    あびる    優      (タレント)
  86    増田     貴久      (タレント) News
蒸し暑いが続きますが、お元気ですか?いってつです。
この前は、料理に欠かせない 薬味の「わさび」を紹介しましたたが、
今日は、こちらも 欠かせない薬味 「大根おろし」と言っても、普通の大根じゃなく
「辛み 大根です。蕎麦なんかによく使われますが、実は、お造りにも使えば
素材そのものの 味がしっかり 口の中で 伝わってきます。(特にマグロのトロに合う)
他に、天ぷら、お浸し、和え物、焼き魚など 幅広く使えて 便利です。!
一度 ご賞味くださいませ 
辛み大根