和洋折衷

 9月14日

皆さんこんにちは。
昨日は、また暑かったですね。。。。
日中は、真夏の暑さでした、もうええ加減涼しくなって欲しいです。
今日のこ・と・ば

「ダメな子」とか、「わるい子」なんて子どもは、
ひとりだっていないのです。もし、
そんなレッテルのついた子どもがいるとしたら、それはもう、
その子たちをそんなふうに見ることしかできない
大人たちの精神が貧しいのだ。
手塚治虫
本日の逸品

和洋折衷創作料理
里芋の生ハム巻きと太刀魚の唐揚げ添え
~アサリのだし あんかけ~



これは、新しい味
和、洋料理の融合。