ブログ更新しました【料理上手】

 ３月２６日（火）

皆さんこんにちは。
少し肌寒いですが、いいお天気ですね。。
東京は、桜が満開ですが、近畿は、これからです。やはり例年通りの開花になりそうです。
本日の逸品
愛媛産　天然まだい（桜だい）


身が甘いです。
真鯛は、瀬戸内もんが一番いいです　

岡山産　眼張（めばる）

目が張るぐらい美味しいことからきてます。

いいサイズです。
煮付け、塩焼きでどうぞ。
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今日のことば
ガツンと一発しもやん語録
「料理上手」


料理ほど５感をフルに使う仕事はありません。