ブログ更新しました【料理上手】

 3月26日(火)

皆さんこんにちは。
少し肌寒いですが、いいお天気ですね。。
東京は、桜が満開ですが、近畿は、これからです。やはり例年通りの開花になりそうです。
本日の逸品
愛媛産 天然まだい(桜だい)


身が甘いです。
真鯛は、瀬戸内もんが一番いいです 

岡山産 眼張(めばる)

目が張るぐらい美味しいことからきてます。

いいサイズです。
煮付け、塩焼きでどうぞ。
京都の端っこから巧いもん発信してます


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今日のことば
ガツンと一発しもやん語録
「料理上手」


料理ほど5感をフルに使う仕事はありません