【白子のかぶら蒸し】

 11月26日(火)

皆さんこんにちは。
今日は寒いですね。
本格的な冬将軍到来。風邪引かれません様に。
向日市・善峯寺





日本一長い 松


紅葉のグラデーエーション
本日の逸品

急に寒くなりましたんで、こんな日は
雲子(白子)のかぶら蒸し

真鱈の精巣


京料理の定番「かぶら蒸し」を
いってつ流で アレンジしました。
贅沢な逸品をお召し上がりください。