６月３０日（火）

皆さんこんにちは。

６月も今日で終わり。

早いもので一年半分が過ぎました。

今日の記事

「立ち食いそば」等は健康ににいいんだ。

フィンランドは政府勧告 「立ち食い」は健康にいいこと
づくし

日本人にも効果的と医師もお薦め

　食事は立ったまま食べなさい――。フィンランド政府が国民にこんな勧告をして話題になっている。一部報道によると同国の社会保険庁は６月半ば、「１日７時間以上座る人たちは座る時間が１時間増えるごとに死亡の危険性が５％ずつ増える」として食事や休憩のほかあらゆることを立って行うのが重要だと指摘したという。

　立ってごはんを食べるなんて、日本人は「行儀が悪い」と眉をひそめそうだが、実は健康にいいという。医学博士の米山公啓氏が言う。

「フィンランドは寒い国なので家に閉じこもって運動不足に陥りがち。だから屋外や屋内での立食を勧めたのかもしれません。これは日本人にも参考になります。実は健康のために社内のイスを撤去せよという意見は以前からありました。立った状態を３時間保ってもごはん１杯分のカロリー消費にしかなりませんが、それでも座りっぱなしよりは健康になれます。立つことで肥満を防止するとともに足の血流が活発化してうっ血を解消できる。足に体重がかかるので骨が鍛えられ、骨粗しょう症の予防にもなります。最近は立食のイタリアンや焼き肉、ステーキ店などもある。そうした店でゆっくり食事したほうが健康にいいのは間違いありません。家でテレビを見るときもソファから立ち上がり、足踏みやストレッチをしたほうがいいのです」

昔のテレビドラマにはＯＬやサラリーマンが昼食後にバレーボールやキャッチボールをするシーンがあったが……。

「立って食事したくない人は昔のサラリーマンを見習って食後に運動するべき。ウオーキングなどの運動は悪玉コレステロールの解消にもなるし、脳を刺激する効果も大きい。認知症の予防にもなります」（米山公啓氏）

今日の逸品　　

定番化している

黒豚のミルミューユカツレツ

～自家製ミートソース～　　

トマトをふんだんに

お肉層にすることによって旨味が倍増します。

ご笑味ください。

６月２９日（月）

皆さんこんにちは。

穏やかなお天気です。

今日の記事

コーチ、恩師が証言 ソフトＢの“怪物”柳田悠岐を全解剖

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• 2015年6月28日

柳田悠岐（Ｃ）

　打率．４２９、５本塁打、１０打点で交流戦ＭＶＰを獲得。２６日現在、パ２位の打率．３７７。開幕から「３番中堅」としてヒットを量産し、１６本塁打、４８打点。パ打率トップ（．３８１）の秋山（西武）と熾烈な首位打者争いを繰り広げている。

■身体能力

　武器は「和製ターザン」の異名を取る糸井（オリックス）をして「アイツは化け物」と言わしめる身体能力。具体的に何がどう凄いのか。鳥井田コンディショニングコーチが言う。

「背筋力や握力など個々の数値はプロ野球選手の中でも上位の部類に入りますが、どれも『それなりに凄い』というレベル。なぜ柳田の身体能力が凄いのか、あれだけボールを飛ばせるかは僕らにもわからないんです」

　しかし、メジャーで指導実績もある鳥井田コーチは「理由があるとすれば……」と、こう続ける。

「体が非常に硬いんです。世間では『体が硬いとケガをしやすい』と言われますが、実はデータなどで実証されてはいない。柳田も肉離れなどはありませんからね。実際、メジャーでも黒人選手の多くは体が硬いんですが、筋肉の可動域は広い。柳田のデータと実際の活躍を見比べる限り、『硬いことがプラスになっている』としか推測できないんです（苦笑い）」

　柳田の肉体は黒人級というわけだ。

■アッパースイング

　柳田の特徴といえば、天を仰がんばかりのアッパースイングだが、藤井打撃コーチは「正確に言えばアッパーではない」と言う。

「バット自体は上から打ち下ろしています。８の字をイメージすればわかりやすいと思いますが、まず柳田はテークバックでしっかりバットを振り上げる。スイングで下がったら、手首の返しでバットを上に持っていく。上げて下げて、また上げる。それが柳田にとって、一番パワーの出せる打ち方なんです。最後の部分がアッパーに見えるだけなのです」

■左打者転向

　もともと右投げ右打ちだったが、小学生の時に左打ちに転向した。柳田が野球を始めた広島の西風五月が丘少年野球クラブの山本副代表が言う。

「当時の柳田くんは同学年のチームメートの中でも、身長は真ん中より低く、パワーもなかった。俊足巧打の選手でした。そこで５年生の終わり頃、当時の監督が『あの足で左打ちなら、一塁まで２歩違うぞ』と、左打ちにさせたんです。年明けくらいから左打ちの練習を始めたんですが、４月の大会では普通に結果を出していました」

■大学通算８本塁打

　ドラフト時に王会長の「誰が一番、ボールを飛ばせるんだ？」の鶴の一声で決まった２位指名。しかし、大学では通算８２試合で打率・４２８ながら、たったの８本塁打しか打っていない。柳田を育てた広島経大野球部の前監督、龍憲一氏は「それは仕方ありませんよ」とこう続ける。

「柳田のパワーは近隣に知れ渡っていた。彼が打席に立つと外野はみんなフェンス際まで下がるし、投手は一発を打たれたくないから外角低めばかりに投げる。それでも打球は強
烈でした。試合でバックスクリーンの上を越えたこともあります。練習でもそう。フリー打撃では野球場の向こうにあった陸上競技場にポンポン放り込んでいましたから。飛距離は大体、１４０から１５０メートルはあったでしょうね」

■赤ヘル党

　広島出身で「広島にＦＡ移籍するのが夢」と言う赤ヘル党。それだけに広島では「なぜドラフト指名しなかったんだ！」という球団への怨嗟の声が渦巻いているという。

「当時の広島は左打者が多く、むしろ右打者を探していたんですよ。もし、柳田が３位か４位まで残っていたら指名したかもしれません」（龍氏）

首位打者、最多安打を２回ずつ獲得し安打製造機と呼ばれる内川は「僕とはタイプが全然違いますが」と、こう話す。

「柳田が凄いのはバットを振り切れること。打者にとって、バットを振り切るというのは怖いんですが、柳田はフルスイングが基本になっている。そこが凄い」

▽やなぎた・ゆうき　１９８８年１０月９日、広島県生まれ。広島商高を経て広島経大に進学。１年秋から外野のレギュラーとして活躍し、４年間で首位打者４回、ベストナイン６回。通算８２試合で打率．４２８、８本塁打、６０打点と活躍した。１０年ドラフト２位でソフトバンクに入団。１３年から一軍に定着。昨季は１４４試合全てに出場し、打率．３１７、１５本塁打、７０打点。３３盗塁だった。１８８センチ、９２キロ。右投げ左打ち。年俸９０００万円。独身。

今日の逸品　　　

黒豆の枝豆　　　

夏本番！ビールの最強の肴

6月２７日（土）

皆さんこんにちは。

昨夜はよく降りました どしゃ降り

今日の記事

野球は散々ですが、だからこれだけの選手取れるんだ。

カネあんだな・・

報酬54億円 “政商”オリックス宮内元会長がやってきたこと

オリックスの宮内元会長は断トツ

　オリックスの宮内義彦元会長（７９）の巨額の役員報酬には、ただただ驚くしかない。東京商工リサーチの役員報酬調査によると、宮内氏の１５年３月期の役員報酬は実に５４億７０００万円だ。ソフトバンクのロナルド・フィッシャー取締役や日産自動車のカルロス・ゴーン社長らを抑え、１５年３月期でトップだった。

　宮内氏は昨年６月に役員を退任し、シニア・チェアマンに就任。５４億のうち８割は、長年の実績に対する功労金だという。しかし、宮内氏の“実績”は、それほど誇れるものなのか。日本の秩序を破壊し、その裏でボロ儲けしただけではないのか。「サラリーマン政商　宮内義彦の光と影」の著者でノンフィクション作家の森功氏はこう言う。

「“平成の政商”といわれる宮内氏は、小泉政権時代に『総合規制改革会議』の議長として規制改革の旗振り役を担いました。政治家とのパイプの太さはもちろんですが、『村上ファンド』の村上世彰氏とも距離が近く、ファンド設立時に出資もしていた。不動産や金融、タクシーや理髪店業界などで規制緩和を進め、それらの業界に自ら参入することでボロ儲けしていたのです」

その結果、たとえばタクシー業界は規制緩和で台数が急増し、オリックス自動車はリース事業で利益を拡大させている。その一方、タクシー業界の競争は激化し、タクシー運転手の収入は激減してしまったのだ。

　そんな宮内氏が、この期に及んで役員報酬を５４億円も受け取るというのでは、規制緩和によって痛めつけられた労働者は釈然としないだろう。ソフトバンクのフィッシャー氏が１７億円、日産のカルロス・ゴーン氏は１０億円――役員報酬がグローバル企業並みになり、経営者サイドは笑いが止まらないだろう。一般庶民には何ともやるせない話だ。

今日の逸品　　　

赤むつ（のどぐろ）　　

やはり塩焼きが一番です。

本きすは天ぷらで。

明石のまだこはお造りで！

ご笑味ください。

本日のお品書き（価格は税別）

お造り　お造り盛り合わせ　１人前　１３００円

 

よこわ（長崎）　　　９５０円　　いさき（長崎）　　　　９００円

剣先いか（長崎）　　９００円　　活さばきずし（和歌山）９００円

岩がき（隠岐）　　　９００円　  活はも（淡路）　　  １２００円

活あじ（石川）　　 ９００円　　 活まだこ（淡路） 　　９８０円

カンパチ（愛媛）　　９００円　　生うに（北海道）　１３００円

 

煮　物　（お時間頂きます）

メバル煮付け　　　９８０円　　　水がれい煮付け　　１０００円　　　　　

冷やし冬瓜煮　　　５００円

　　　　　　　　　　　　　肉料理

馬刺し　　　　１０００円　　　牛すじの煮込み　　　　６５０円　　  

京赤地鶏の塩焼き８００円　　　くじらカツ　　　　　　８８０円

黒豚のミルヒィーユカツレツ　～トマトソース～　　　　９００円

和牛のタタキ　１０００円　　　

　　　　　　　　　　　　　

焼き物　（お時間頂きます）

極上ほっけ焼き　　８００円　　鵡川産本ししゃも　　　８００円　　

特選紅鮭焼き　　　７００円　　ぐじ（甘だい）塩焼き１３００円

太刀魚塩焼き　　　９５０円　　賀茂なす田楽　　　　　８００円

活さざえ焼き　　　７００円　　のどぐろ塩焼き　　　１２００円

揚げ物

旬の揚げたて天麩羅盛り合わせ　　　（１人前）　 １６００円

コーンとイカのかき揚げ８００円　             

 

その他

自家製燻製の合わせ１３００円　海鮮丼　　　　　　　　９８０円

順才赤だし　　　　　５５０円　フルーツトマトのサラダ７８０円

あじのなめろう茶漬け９５０円　ひじきご飯　　　　　　６００円

 

調理に時間が掛る場合が御座いますがご了承願います。

ご来店お待ちしております

６月２５日（木）

皆さんこんにちは。

今日も蒸し暑いですね。週末は雨模様。

今日の記事

なでしこJAPANオランダに勝ちました！

ここはひとつ、サッカーのルールを変えちまえ！　

ラグビーは見ている人が面白いようにここ何年かでルールを変更してきました。それによってボールがスムーズに流れプレイも切れずトライが多くなってきました。トライが増えれば見ている人も楽しい。

サッカーもゴールの枠をあと５ｃｍ大きくしたら点が入って見ている人おもしろいと思うが・・どうでしょうか？

どうせ勝てぬなら…

　女子サッカーＷ杯。なんやかんや最少得失点差とはいえ日本は確実に決勝トーナメントに進んだ。それどころか連覇を目指すのだ。次元が違うよなあ。「１点も取れない男に比べりゃ」と全員で顔を見合わせて「なあ！」。これがサッカーファンの決まり文句。

「決定力不足を補うべく、次へ努力したい」

　代々の代表監督が同じことを繰り返してきたというのに、ハリルホジッチときた日にゃのっけに「運がなかった」と抜かしやがった。運もへったくれもあるかい、０点は０点だ。

　日本のような「打っても入らぬ」チームに必要なのは得点力のアップだと？　ん～なことはＷ杯初出場以来ずっと言われて耳にタコができた。選手が代替わりしようと監督の首をすげ替えようと、点取れない病は治らぬともう分かった。

　どうせＷ杯誘致合戦じゃカネのやりとりがあったのだろ？　新参者だからと黙っている手はないぞ。ここはひとつルールを変えちまえ。打てども打てども点が取れぬ。この糞詰まり現象を解消する策。日本男子サッカーが世界と戦うには「優勢勝ち」！　これしかない。

予選の両者引き分け試合に限り、シュートの本数も加点するのだ。ボクシングだって優劣判定がある。一方で守ってばかりで積極性に欠けるチームには「指導！」を繰り返せば「効果」３度で「技あり」。

柔道だな、いわば。

　どうせ勝てんなら勝てんなりに加点する意思も加点せよ。勝てんよりゃいいだろ。

　応援歌だっていつまでもイタ公の古くさい歌劇「アイーダ」の凱旋行進曲を引っ張ってきてる場合じゃない。勝てなきゃ凱旋もないのだ。サッカー発祥の地、イングランドのビートルズをもじり、「優勢イエス・守備陣形だけ張ろうグッバイ」。

　ええいついでだ。ジャッジの心証に訴える「芸術点」「技術点」の要素もサッカーに。ますます４回転シュートだの後ろ宙返り３回ひねりシュートだの、悪目立ちしたがる選手が増えるかもしれんが、金髪ばかりか最近はポマードで七三に分け固めて目立ちたがるやからも交じるのがこの国の風潮。目立ち点導入でますます仮装行列のようになるのも違和感はあるまい。

だいたいなんだ「０対０で勝ち点１」とは？　勝ち負けぐらいははっきりせい。これでもう点が取れないのは運がなかっただの監督にゃ言わせない。

　さて、この監督、これからも大事な試合で点を取れず「運がなかった」を繰り返すようなら、ついでにルールとともに監督のあだ名も変えてやれ。

「ハリルホ運チ」

　汚物にまみれておるのはＦＩＦＡも同じことだろい。一蓮托生だおまえたち！

今日の記事　　

今朝あがったばかり　　

和歌山・由良港　活メ　さば　　　

お造りでご笑味ください。

6月２３日（火）

皆さんこんにちは。

いいお天気ですが、突然の雨にご注意ください。

今日の記事

力士は無理に大きくする為、身体に負担かけすぎ・・

貴ノ浪が43歳で急逝 横綱・大関は「寿命が短い」本当の理由

元大関・貴ノ浪は心臓に持病を抱えていた。

　角界を騒然とさせた元大関貴ノ浪（音羽山親方）の急逝。２０日に４３歳の若さでこの世を去り、２１日にしめやかに通夜が行われた。貴ノ浪は現役時代から心臓に持病を抱えていた。

　十数年前、力士の平均寿命は６０歳強と言われていた。明治から昭和初期までなら５５歳。着実に寿命は延びているとはいえ、日本人男性の平均寿命（８０歳）からすればかなり短命だ。

　力士は毎日、朝稽古の後は食っちゃ寝て体重を増やさなければいけない。無理をして急激に太るのでどうしても心臓に負担がかかる。現役親方の中にも、心臓に持病を抱えている者は少なくない。近年は引退してから酒やたばこをやめて節制に努める親方もいるが、現役時代の「ツケ」に苦しんでいる。

　力士の中でも特に短命なのが横綱経験者だ。彼らは６０歳になると還暦土俵入りを行うことになっているのだが、２２代横綱の太刀山が戦前の３７年に初めて披露してから、今年５月の５８代横綱千代の富士（現九重親方）まで、土俵で勇ましい姿を見せてくれたのはたったの１０人しかいない。５９代横綱の隆の里は１１年に５９歳で死去。６０代横綱以降はまだ還暦を迎えていない。つまり太刀山以降、４０人弱の横綱がいるにもかかわらず、還暦まで生きていた、あるいは健康を保つことが出来た横綱は４分の１しかいないのだ。

「だから、１３年に還暦土俵入りを果たした北の湖理事長も、健康には気を使っていた。『還暦まで死ねない』と言い、歩数計を腰につけて毎日ウオーキングを行うのが日課。親しい記者などには『今日はこれだけ歩いたよ』とうれしそうに語っていましたからね」（角界ＯＢ）

　なぜ、横綱はそれほど寿命が短いのか。

「一つは現役時代のストレス。負け越しが許されず、優勝争いが義務だけに重圧は想像を絶するものがある。多くの横綱経験者が『ストレスで体がボロボロになった』と話しています。もちろん、日々の稽古も人一倍行わなくてはいけない上、お座敷も頻繁にかかるので並の力士より酒を飲む機会も多いが、大関も横綱に負けないくらい、ストレスがある」（元力士）

　貴ノ浪も元大関。当時の二子山部屋には若貴という「二枚看板」がおり、注目が高くプライベートでも心労があった。それでも２回の優勝を果たしている。ちなみに３人いる現大関陣は優勝回数ゼロ。やはり横綱昇進のストレスは尋常ではないはずだ。

今日の逸品　　

栄養学的にも満点！女性に大人気！

手造り　もずくのジュレ　　

この時期、疲れた身体にぴったり。

手しごと

ビシソワーズ（ジャガイモの冷製ポタージュ）

いずれも健康的な逸品です

ご笑味ください 

ご来店お待ちしております。

６月２２日（月）

皆さんこんにちは。

夜からまた雨模様です。蒸し暑い。

今日の記事

孫正義社長の後継者候補 アローラ氏「報酬１６５億円」の仰天

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• 2015年6月21日

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ケタが違う

　ソフトバンクが、昨年９月に入社した元米グーグル幹部のニケシュ・アローラ氏（４７）に対し、今年３月末までの報酬として１６５億５６００万円支払っていたことが１９日、有価証券報告書で分かった。報酬のうち約１４６億円は入社に伴う一時金だという。

　孫正義社長は先月１１日の決算記者会見で、アローラ氏を「最重要の後継者候補」と紹介していた。前代未聞の報酬額には驚くばかりだが、一体どんな人物なのか。

　１９６８年生まれ。父がインド空軍の軍人の家庭で育ったアローラ氏はインドの名門バナーラス・ヒンドゥー大学卒業後、奨学金を頼りに、２１歳で渡米。男５人でトイレと風呂場が１つしかない家をシェアしながら苦学したという。米投資会社などで通信アナリストとして働いた後、９９年にドイツテレコムへ転職。０４年、グーグルへ移籍し営業やマーケティングなどを統括する上級副社長にまで上り詰め、１２年には５１００万ドル（約６２億円）の報酬を提示されたことで大きな話題になった。

　１６５億円といわれてもピンとこないが、単純計算で年収１０００万円の社員１６５０人分。果たして、アローラ氏にそれだけの価値があるのかどうか……。

今日の逸品　　

淡路産　活はも　

梅雨の季節雨水を呑み成長します。

はもの落とし。ご笑味ください。

6月２１日（日）

皆さんこんにちは。

突然の訃報です。

>

音羽山親方が死去

時事通信 6月20日(土)21時30分配信

大相撲の元大関で、スケールの大きな取り口で人気を集めた元貴ノ浪の音羽山親方（写真＝1996年撮影）が20日、急性心不全のため滞在先の大阪市内で死去した。43歳だった

若すぎる死です。

ご冥福をお祈り申し上げます。

今日の記事

まあ　確かに・・

愛之助、メッセ黒田…女でつまずく四十男に共通する無神経

軽率すぎた面々

　いま、４０代の男どもが女性関係でドツボにはまっている。熊切あさ美（３５）との別れ話がこじれた片岡愛之助（４３＝写真左上）や自分の子を産んだ愛人女性を突き飛ばしてケガをさせた姫路の酒上太造市議（４７＝同下・フェイスブックから）。国生さゆり（４８）との熱愛が発覚したメッセンジャーの黒田有（４５＝同右上）には二股交際疑惑が浮上している。いずれも四十男の失態だ。最近の中年男たちはなぜヘマをやらかすのか。

「昔の四十男は女性関係に細心の注意を払っていましたが、いまの男性は大ざっぱすぎる。私の周囲にも女性でつまずいた４０代がけっこういます」とは男女問題に詳しい作家のやすだあんな氏だ。

「彼らが２０代だったころから女性は自立心が強くなり、別れ話を切り出されても“私は恋愛より仕事のほうが大切”“次の男を見つけるわ”と気持ちを切り替えられた。だから揉め事にならずに済んだのです。男性たちはトラブルを経験せず、女性の怖さを知らないから、軽率な別れ方をしてしまう。愛之助さんは電話で別れ話をしたというし、酒上市議はスナックのママの前で愛人を指さし、“彼女とはすでに別れている”と言い放ったとか。このように後先考えずに失礼な言動をする中年男性が増えています」

別れる際に、女性に対して「おまえにはカネをかけた」「いくら欲しいんだ？」と上から目線でものを言うのも問題だ。

「本来なら男性が平謝りし、最後にお金を提示するべきなのに、順序が逆になっているのです。プライドを傷つけられた女性は“私を一生忘れられないようにしてやる”とリベンジに走る。“私と彼はセフレ関係”と割り切っていた女性まで牙をむいてきます。愛之助さんは名指しこそしないものの、熊切さんをウソつき呼ばわりしたとか。トラブルの相手に配慮できないのでしょう。きれいに別れたいなら、ウソでもいいから“僕が悪い”と言い続けなければなりません」（やすだあんな氏）

　恋愛や不倫には地雷が潜んでいる。

今日の逸品　　

京赤地鶏の塩焼き

旨味たっぷり。

6月２０日（土）

皆さんこんにちは。

蒸し暑いです。

今日の記事

犯罪をネタにしていいのか？

「酒鬼薔薇」手記増刷 印税2000万円超このまま渡していいのか

避難殺到

「酒鬼薔薇聖斗」こと元少年Ａ（３２）による手記「絶歌」の反響が止まらない。

　被害者の土師淳君（当時１１歳）の遺族が、出版社に回収を申し入れた上、各界の著名人からは非難の声が殺到。だが、皮肉なことに話題が話題を呼ぶ展開で、売り切れの書店が続出しているという。

　そこでますます注目を集めているのが、Ａの“懐に入る”印税の問題だ。１１日に発売された本書はすでに、初版の１０万部を完売。５万部の増刷が決まっている。単純計算すると、２２５０万円の印税が、Ａの手に渡ることになる。

「著者への印税は、相場どおり、１０％前後です。著者本人は遺族に対し、約２億円の賠償金を抱えていて、わずかながら毎月、遺族にお金を支払っている。本人としては『今回の印税を賠償にあてたい』との希望があるようですが、その額はわかりません」（版元の太田出版）

加害者が手記などで得た利益については、凶悪犯罪の多い米国ではその扱い方が明確だ。ニューヨーク州は、１９７７年に「犯罪者が自らの事件の暴露で得た利益は、被害者の救済基金に納めなければならない」とする法律を制定。制定のきっかけとなった事件から「サムの息子」法と呼ばれていて、米国の約４０州で同様の法律がつくられているという。

「タレントの坂上忍がテレビで『この手記の原作者は少年Ａなんでしょうが、亡くなられたお子さんも遺族の方も、もう一方の原作者だと思う』と話したように、本の中では被害者も遺族も出てきます。そもそも、遺族の許しもなく出版していいのか。Ａだけに印税を渡していいのか。自らの犯罪を“ネタ”にして、金儲けをする行為を許していいのか。今後、日本でも『サムの息子』法のような法律を求める声が高まるでしょう」（出版関係者）

　このまま売れ続けたら、そうした議論が白熱することになるに違いない。

今日の逸品　　　

石鯛　　（いしだい）

お造りでどうぞ！

大きさも丁度良い

６月１８日（木）

皆さんこんにちは。

今日の記事

まだまだある？

医者の世界はえぐい。

バッグに祇園接待…京大病院の“おねだり汚職”は氷山の一角

 ６月１６日（火）